Vegan ijs?

Ja, het kan! En het is nog gezond ook. Er zitten geen toegevoegde e-nummers en suikers in. Het enigste wat erin gaat zijn twee tot drie bevroren bananen, bevroren ontpitte kersen en eventueel wat water. Oh en voordat ik het vergeet: voor dit recept heb je een sterke blender nodig die ijsblokjes kan blenden. Door de twee kleuren ijs wordt het een smakelijk en leuk resultaat!

Benodigdheden:

Voor 4 porties

  • Een sterke blender
  • Twee tot drie bevroren bananen in stukjes
  • Een half pak diepvries kersen (a 200 gram)
  • Eventueel wat water

Zo maak je het:

Doe de bananen stukjes in de blender en blend de bananen. Gaat dit te moeilijk, doe er dan wat water bij. Ik doe er zelf altijd een half tot heel kopje water bij, maar daardoor wordt het ijs wel zachter en smelt het sneller.

Schep de helft van het bananenijs in een grote kom en blend de andere helft van het bananenijs met de bevroren kersen.

Schep nu de andere helft van het ijs in de kom.

Meng de twee kleuren ijs voorzichtig door elkaar zodat je een “swirl” krijgt, maar niet zo lang dat de kleuren teveel mengen. Of meng de kleuren terwijl je eet.

Eet smakelijk!

 

Liefs, Larissa van She loves fit.

Larissa is een motivator en inspirator op het gebied van een gezonde levensstijl, gecertificeerd fitnesstrainer en Hoop Love Coach. Ze is veganist, ze houdt van hoepelen en wandelen en is daarnaast natuurliefhebber.

Larissa is een motivator en inspirator op het gebied van een gezonde levensstijl, gecertificeerd fitnesstrainer en Hoop Love Coach. Ze is veganist, ze houdt van hoepelen en wandelen en is daarnaast natuurliefhebber.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Instagram

Instagram has returned invalid data.